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PROPIEDADES DEL TÉ
¿QUE ES EL TÉ?
 

El Té es una planta arbórea originaria de China meridional, que se cultiva en todo el sureste asiático por sus hojas, con las que se prepara una infusión. Los tés se obtienen del árbol del té (Camelia Sinensis o Thea Sinensis). Es un árbol de hoja perenne, elíptica, flores blancas y fruto capsular con tres semillas negruzcas.
Puede alcanzar hasta los 10 o 15 metros en estado salvaje, aunque se suele tallar a 1,10 metros, del suelo para facilitar su recolección.
Existen cuatro tipos principales de té: blanco, verde, rojo y negro, si bien sus múltiples variedades dan lugar a más de 3000 clases distintas.

 
ORIGEN E HISTORIA
 
3000 aC Los chinos se establecieron en la zona del Río Amarillo, en los valles del norte de China, a partir de este periodo elaboran alfarería, ruedas, utensilios de labranza, y seda, pero aún no habían descubierto la escritura ni el uso de los metales.
2737 aC El emperador. Esta es la fecha que señala al emperador Shen Nung, como el impulsor de la agricultura china en general y el té en particular.
2700 aC El té se conoce en la China. Se tomaba como bebida medicinal obtenida al hervir hojas frescas en agua. El té y religión budista están muy unidos en la china antigua.
2500 aC El origen del té hay que buscarlo en el viejo valle de Assam, entre China y la India, a orillas del río Brahmaputra.
2000 aC El registro. Los chinos desarrollaron una forma de escritura. Es un complejo sistema de representaciones usando formas denominadas ideogramas, pictogramas y fonogramas.
300 aC En la China, una planta llamada "tu" era utilizada en las ofrendas a los antepasados. El libro de los cantos, llamado Shi Jing, menciona una bebida realizada a partir de esta planta en infusión.
221 aC Té de Kombucha. La referencia más lejana del té de Kombucha fue hallada por el pastor Weidenger, moderno historiador y misionero en Taiwán. La información obtenida tiene más de 2000 años y proviene de la dinastía Tsin del imperio Chino. Esta variedad de té se conoció como el "té divino" o "la medicina de la inmortalidad".
200 aC Un anónimo cirujano chino recomienda el té para aumentar la capacidad de concentración, también existe una referencia escrita de esta fecha donde un general del ejército imperial escribió a su sobrino para pedirle que le enviase té auténtico, porque se sentía anciano y deprimido.
100 aC Para siempre. Escritos chinos llaman al té "elixir de la inmortalidad" y lo asocian a Lao-Tse, padre del taoísmo.
PRINCIPALES TIPOS DE TE
 
Hay cuatro tipos principales de té pero con múltiples variedades que dan lugar a mas de 3000 tipos de té en todo el mundo.
* Té blanco: Se obtiene por recolección de las yemas nuevas antes de que abran. Se dejan marchitar para que se evapore la humedad y se desecan. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX La principal propiedad del té blanco, es su alta capacidad antioxidante debido principalmente a la pronta recolección de las yemas.
* Té no fermentado, del que el té verde es un claro ejemplo. Se elabora por recolección de la hoja, la cual se deja secar y seguidamente se le aplica un tratamiento térmico(cocción al vapor y secado al fuego) para detener la fermentación de las enzimas y así evitar la descomposición de las hojas. Propiedades Té Verde:
-Buen complemento dietético debido a su alto contenido en Xantinas(ej: teína o cafeína) y polifenoles(ej: catequinas)
-Disminución del colesterol y los triglicéridos, aumentando su excreción.
-Protección contra la arterioesclerosis.
-Disminución de el riesgo cardiovascular.
-Disminución de la grasa corporal.
-Regulación del nivel de insulina en sangre. Óptimo para el tratamiento de la diabetes y Obesidad.
* Té Rojo, Oolong o Semifermentado: Se encuentra entre el té verde(no fermentado) y el té negro(fermentado).
Se obtiene por recolección de las hojas del arbol Camelia Sinensis, a las cuales se le aplica un breve secado al aire libre, para después pasar a un secado mas prolongado en una habitación cerrada, extendidos los brotes tiernos del arbusto.
Propiedades Té rojo Oolong
-Propiedades Antioxidantes.
-Efecto Protector del Sistema Cardiovascular.
-Beneficioso en la prevención del Cáncer.
-Óptimo para el tratamiento de la Obesidad. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX * Té fermentado. Cuyo representante es el té negro. Té con mayores propiedades aromáticas que el resto debido a la fermentación de los polifenoles para dar numerosos compuestos aromáticos.
Por regla general, el proceso de elaboración consta de cuatro etapas bien diferenciadas: Marchitamiento, Enrollado, Fermentación y Secado. XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX Propiedades del té negro.
-Su mayor proceso de fermentado de los polifenoles le confiere altas propiedades aromáticas.
-Ayuda a la relajación de los vasos sanguíneos, debido a su contenido en flavonoides.
-Ayuda a la no oxidación del colesterol "bueno".
-Propiedades protectoras del sistema Cardiovascular.
-Prevención de las caries dentales.
 
VARIEDADES DE TÉS
 

TE DE MANZANILLA

Un remedio muy común a través de los tiempos ha sido el té de manzanilla. Tiene muchos beneficios para la salud y no se le conoce ningún efecto secundario. Sin embargo, no se recomienda su uso durante el primer trimestre del embarazo o si usted tiene alergias a las margaritas.
El té de manzanilla aumenta sus beneficios para la salud con el uso regular. Tomado moderadamente se puede usar por un período indefinido de tiempo sin ningún problema.

El té de manzanilla se ha usado tradicionalmente para relajar los músculos y aliviar el dolor de menstruación. De manera externa sirve para aliviar los ojos cansados y reducir las ojeras.

Otros usos del té de Manzanilla son:
* Combate el insomnio
* Ayuda en problemas digestivos
* Anti inflamatorio
* Diurético
* Combate el estrés y la depresión

Para las cantidades recomendadas, consulte con un profesional.

 
 

TE DE TILO

También conocido como té de tila. En tiempos antiguos se decía que el té de tilo era el néctar de los reyes por su sabor dulce y por los beneficios que tiene para la salud.
El té de tilo es efectivo para relajarse y combatir el insomnio. También se puede agregar al agua de la tina para un baño relajador antes de acostarse.

Otro uso de este té es para bajar la fiebre. Las flores de tilo contienen flavonoides que actúan en las glándulas sudoríparas y haciendo que la persona sude y la fiebre baje.
El té de tilo no es recomendable para personas que padecen del corazón.

Otros usos del té de Tila son:
* Mejora la circulación
* Ayuda en la digestión
* Buen expectorante
* Alivia dolores de menstruación
* Estimula el apetito

 

TE DE BOLDO

El boldo es un árbol nativo de Chile. El uso más común del té de boldo es para limpiar el hígado. El boldo tiene propiedades que ayudan a limpiar la sangre cuando los riñones o el hígado no están funcionando bien. También ayuda a eliminar la bilis que se ha acumulado en la vesícula biliar. Otro beneficio es que reduce la formación de cálculos y borra manchas de la cara que se han formado por problemas hepáticos.

El té de boldo debe tomarse por la mañana, en ayunas, una hora antes de ingerir los alimentos. No se debe tomar por un tiempo prolongado. Algunos recomiendan tomarlo por 9 días seguidos y descansar por lo menos tres semanas.

Contraindicaciones del té de boldo incluyen no usarse durante el embarazo o si tiene enfermedades biliares. Tomado en mayor cantidad que la recomendada puede resultar en diarrea y en la disminución del deseo sexual.

Otros usos del té de Boldo son:
* Estimulante del apetito
* Ayuda a hacer la digestión
* Anti inflamatorio
* Relajante de los músculos lisos del intestino
* Tonifica el sistema nervioso
* Para tratar el estreñimiento

 

TE DE ROOIBOS

Además de ayudar en el tratamiento de numerosas enfermedades, el té rooibos contiene muchos minerales que el cuerpo necesita como magnesio, potasio, sodio, manganeso, cobre, hierro y zinc.

El rooibos es un arbusto rojo que crece en Sudáfrica. Tiene propiedades muy parecidas a las del té Pu-erh pero el rooibos no contiene teína. El té rooibos, además de tener un sabor dulce y agradable, tiene un sinnúmero de beneficios para la salud y no se le ha reportado ningún efecto secundario.

Este té es un antihistamínico natural, por lo que es útil para aliviar alergias. También ayuda en el tratamiento del asma y de problemas cutáneos tales como el eczema y la urticaria.

Otro beneficio para la salud del té rooibos es que baja el nivel de azúcar en la sangre, por lo que es muy útil para personas diabéticas.
Otros usos del té Rooibos son:
* Refuerza el sistema inmunológico
* Alivia el cólico en los bebés
* Efectivo para el estreñimiento
* Para tratar las náuseas y vómitos
* Poderoso antioxidante
* Tiene efectos rejuvenecedores en la piel
* Beneficioso para los dientes por su contenido en flúor

TE DE VALERIANA

El té de Valeriana Valeriana officinalis L. se ha utilizado como sedante y en el tratamiento contra la ansiedad por más de 2000 años. Sin embargo, mientras sus propiedades para combatir la ansiedad han sido aceptadas, su función como sedante, no.

Los resultados de algunos estudios muestran que el té de Valeriana combate el insomnio reduciendo la cantidad de tiempo que le toma a la persona para dormirse y produciendo un sueño más reparador. Se cree que es más efectivo tomar el té a diario en lugar de tomarlo sólamente una vez. Sin embargo, si se toma por más de 2 a 4 meses seguidos, mas bien podría causar insomnio.

No es recomendable tomar durante el embarazo o la lactancia ya que no se han hecho suficientes estudios con respecto a la seguridad de la Valeriana durante estos períodos.
Otros usos del té de Valeriana son:
* Alivia los dolores menstruales
* Efectos hipnóticos
* Alivia el dolor de cabeza causado por estrés
* Para dejar de fumar
* Disminuye la presión arterial

 

 

TE DE HIERBA DE LIMÓN

Uno de los usos más comunes del té de hierba limón es para bajar la fiebre. Tiene un efecto refrescante que ayuda a bajar la temperatura alta.

Otro uso de la hierba limón es que desintoxica el hígado, limpia el pancreas, los riñones, la vejiga y el tracto urinario. También reduce el ácido úrico, el colesterol y otras toxinas del cuerpo.

También se dice que el té de hierba limón limpia el cutis reduciendo la aparición de espinillas y dándole vigor a los tejidos.

Otros usos del té de hierba limón son:
* Alivia la diarrea
* Alivia el resfrío y la tos
* Antibacterial
* Diurético
* Estimulante
* Combate la depresión y el mal humor
* Baja la presión alta

 

TE DE DAMIANA

El uso tradicional del té de damiana es para la salud sexual. Se usa para tratar problemas de impotencia en el hombre y problemas de frigidez en la mujer. La damiana es un afrodisíaco natural que también ayuda en la fertilidad. En los hombres incrementa el número de espermatozoides mientras que en la mujer fortalece el óvulo y balancea las hormonas.

También se dice que el té de damiana tiene poderes rejuvenecedores, que alivia el dolor de cabeza y que da más energía.

Otros usos del té de damiana son:
* Alivia la depresión
* Alivia la ansiedad
* Actúa como estimulante
* Diurético y laxante
* Alivia síntomas de la menopausia
* Para la tos

 

TE DE PASIFLORA

La Pasiflora Passiflora incarnata es una planta que florece en primavera. Por sus propiedades como sedante nervioso, se ha usado tradicionalmente para aliviar problemas del sistema nervioso.

El té de Pasiflora ayuda a relajarse en momentos estresantes como por ejemplo antes de una entrevista de trabajo o antes de tomar un exámen. También alivia el estrés causado por problemas de trabajo, problemas familiares, etc. Este té es muy efectivo para combatir el insomnio. En Europa ha sido utilizado para este fin desde hace mucho tiempo.

El té de Pasiflora también es útil para alviar los síntomas de abstinencia en personas que están tratando de dejar el alcohol o alguna droga como el vicodin y otros opios.

Otros usos del té de Pasiflora son:
* Para el asma
* Para problemas de circulación
* Para combatir la fatiga
* Como antiespasmódico
* Alivia la ansiedad
* Para tratar convulsiones
* Podría ser un leve afrodisíaco natural

 
 

TE DE COLA DE CABALLO

La cola de caballo Equisetum arvense es una planta que crece en lugares húmedos de Europa, Asia y América del Norte.
Uno de los usos más populares del té de Cola de caballo es como diurético. Este té aumenta la secreción y el flujo de orina por lo que es muy útil para personas con problemas de retención de líquidos. También se puede usar para combatir la celulitis desde adentro.

El té de Cola de caballo es útil en el tratamiento de la osteopororsis y la artritis ya que por su contenido en sílice aumenta la densidad de los huesos. Su alto contenido en sílice también es beneficioso para el cabello, la piel y las uñas.

Otros usos del té de Cola de caballo son:
* Para piedras en los riñones
* Para disminuir el flujo de sangre en la menstruación
* Cistitis
* Sangre en la orina
* Problemas de la próstata
* Ayuda al organismo a mantener y a utilizar el calcio

No se recomienda para personas con problemas cardíacos o renales.

 

TE DE HOJAS DE FRAMBUESA

El té de hojas de frambuesa podría ser beneficioso durante el tercer trimestre del embarazo ya que fortalece los músculo de la pelvis y el útero. También se cree que podría facilitar y acelerar el trabajo de parto y reducir las complicaciones.

En un estudio realizado en Australia se observó que las mujeres que tomaron té de hojas de frambuesa durante el tercer trimestre de su embarazo tuvieron un parto más corto y con un menor índice de complicaciones.

Este té no es recomendable durante los primeros meses de embarazo. Si usted está esperando un bebé y le gustaría probar este té, consulte a su médico primero.Otro uso común del té de hojas de frambuesa es para aliviar los síntomas premenstruales y regular la menstruación. También se usa para bajar el nivel de azúcar en la sangre, por lo que es beneficioso para personas diabéticas. Sin embargo, hay que tener cuidado con la cantidad que se toma ya que puede bajar el nivel de azúcar demasiado.
Otros usos del té de hojas de frambuesa son:
* Enjuague bucal para aliviar lesiones en la boca
* Para aliviar el dolor de garganta
* Para combatir el acné
* Para aliviar síntomas de la menopausia
* Ayuda a la mujer a producir más leche materna
* Alivia la depresión post parto

 

TE DE CANELA

El té o infusión de canela es muy recomendable para tomar después de las comidas, debido a sus propiedades digestivas. De esta forma se facilitan los procesos digestivos, ayudando a tratar situaciones de estreñimiento o digestiones lentas. Por otra parte, la canela tiene propiedades aperitivas, por lo que es recomendado el consumo de infusiones en base a corteza de canela en personas que presenten inapetencia.
En estos casos, como así también si se quiere estimular el apetito, es aconsejable su consumo previo a las comidas.
La infusión de corteza de canela está muy recomendada para tratar problemas de acumulación de gases en el tubo digestivo, debido a las propiedades carminativas que presenta la corteza de este árbol.
La infusión de corteza de canela también es aconsejable de usar para limpiar heridas, ya que posee propiedades que ayudarían a prevenir que estas heridas contraigan infecciones.

No existe evidencia clara que le atribuya efectos adversos al consumo de corteza de canela o cinamomo, en dosis adecuadas y en cualquiera de sus formas de preparación. Sin embargo, no se recomienda la ingesta de canela en mujeres embarazadas, ya que podría ocasionar abortos espontáneos.
En el caso de mujeres en período de lactancia, tampoco deberían ingerir preparados de corteza de canela, ya que no existen estudios que ratifiquen que el consumo de canela no genera problemas al lactante.
Debido a las propiedades digestivas que posee la corteza de canela, no se aconseja que niños pequeños consuman esta corteza, en alguna de sus formas de preparación, ya que podría ocasionar malestares estomacales.
La exposición y contacto con la corteza de canela puede causar algún tipo de reacción alérgica y heridas cutáneas, especialmente en aquellas personas que presenten mayor sensibilidad al árbol de canela.

 

TE DE HIERBABUENA

El té o infusión de la planta de hierbabuena o menta verde, cuyo nombre científico es Mentha spicata posee múltiples usos y aplicaciones medicinales. Por sus propiedades antiespasmódicas, es muy recomendado para tratar casos de diarrea, tanto en niños como en adultos.
También resulta recomendada su aplicación para aliviar los cólicos estomacales, ya que actúa estimulando la secreción de bilis. La infusión de hierbabuena, debido a las propiedades carminativas de esta planta, favorece la eliminación de gases acumulados en el tubo digestivo, resultando muy útil su consumo para tratar casos de meteorismo y flatulencias.
El té de hierbabuena resulta muy recomendado para tratar menstruaciones que presenten un dolor excesivo, debido a las propiedades antidismenorreicas que posee esta planta.
Además, la hierbabuena es en pequeña medida un sedante, por lo cual resulta muy adecuado consumir una infusión de esta planta para tratar casos de nerviosismo, también situaciones de ansiedad, o dificultades al dormir.

 

TE DE MENTA

El té de menta posee múltiples propiedades beneficiosas para nuestro organismo. Curiosamente, una de las últimas virtudes que le adjudica la medicina tradicional es la de ser un remedio natural para que las mujeres que lo padezcan combatan el hirsutismo (exceso de vello).
El equipo médico a cargo de la investigación informó que el estudio consistió en hacer que veinte mujeres hirsutas tomaran dos veces por día té de menta. Luego de cinco días les realizaron un análisis de sangre para constatar si había habido alguna modificación en los valores de testosterona.
Sorprendentemente, esta había disminuido considerablemente, al igual que los triglicéridos. Ahora las investigaciones continuan y no descartan que este sea en un futuro cercano el principal componente que tendrán los medicamentos antiandrogénicos.
En la actualidad este trastorno masculizante que afecta a muchas mujeres es combatido con anticonceptivos orales o fármacos, que si bien controlan el problema poseen efectos contraproducentes como el aumento de peso.
Esta infusión también es recomendable para combatir trastornos estomacales, flatulencias, convulsiones, mareos, migrañas, calambres, dolores de cabeza y el mal aliento.

 

TE DE RUDA

La planta de ruda, cuyo nombre científico es Ruta graveolens, posee varios usos terapéuticos debido a sus propiedades medicinales. Una de las mejores formas de aprovechar estas propiedades es mediante el consumo de infusiones de hojas de ruda. Debido a las propiedades digestivas que posee la ruda, consumir infusiones ayuda a solucionar problemas como el estreñimiento o trastornos digestivos en general.
Para aprovechar de mejor manera las infusiones de hoja de ruda se recomienda consumirlas después de las comidas. El té de ruda es muy útil para tratar casos de cólicos o espasmos estomacales, además es muy recomendable de consumir en caso de presentar diarrea, esto es gracias a las propiedades antiespasmódicas que posee la ruda.
Las infusiones de hoja de ruda sirven para aliviar las molestias ocasionadas por la menstruación. Beber infusiones de esta planta reduce los dolores de cabeza, así como también la sensación de irritabilidad y la hinchazón del vientre. Las infusiones de ruda sirven para tratar casos de amenorrea.
La ruda posee pequeñas propiedades sedantes, debido a esto las infusiones de esta planta pueden resultar muy útiles para tratar pequeños cuadros nerviosos, así como los problemas de ansiedad.

 

TE DE MELISA

Esta planta destaca por ser digestiva, antiespasmódica, cicatrizante y colerética (estimula la producción y secreción de bilis). Pero su efecto más notable es como sedante y balsámico, ya que constituye un magnífico tónico relajante que disminuye la ansiedad y el nerviosismo.
Indicaciones: Por su efecto como reequilibrador del sistema nervioso está más indicada en casos de nerviosismo, ansiedad, palpitaciones, insomnio, cefaleas de tipo nervioso. También actúa con eficacia contra los mareos, nauseas, indigestiones, acidez, dolor cólico, flatulencia y otros trastornos gástricos provocados por la tensión nerviosa. Los bebés también pueden beneficiarse del poder sedante de la melisa si se diluye la leche en polvo del último biberón del día en una infusión reciente de melisa. Conseguirá un sueño plácido y sosegado. El aceite esencial también se utiliza para aplicar sobre herpes y diversas heridas cutáneas, y con el jugo fresco de la planta se mitigan los escozores de las picaduras de insectors y se cicatrizan heridas superficiales de la piel, como los arañazos.
Contraindicaciones: No conviene combinar su consumo con excitantes como el café, el té.
Plantas con las que combina: Combina bien con hipérico, pasiflora, lúpulo y lavanda, plantas con las que comparte su acción sobre el sistema nervioso.

 

TE DE OREGANO

El orégano posee varias propiedades medicinales, las cuales pueden ser aprovechadas de diferentes formas. Una de ellas corresponde a la ingesta de infusiones de hojas de esta planta. La infusión de orégano ayuda a regular los procesos digestivos, ya que estimula la función biliar. Debido a esto es muy útil para tratar casos de estreñimiento y digestiones lentas.
Ingerir infusiones de orégano también resulta ser muy recomendado para solucionar trastornos del sueño, como insomnio o dificultades al dormir, ya que ayuda a relajar al cuerpo. Debido a las propiedades sedantes resulta indicado para tratar casos de ansiedad y nerviosismo.
Otros de los beneficios del consumo de infusiones de orégano es que favorece la circulación sanguínea, por lo tanto actúa como un antiinflamatorio. Además, previene la aparición de trombos y alivia los dolores de cabeza ocasionados por una mala irrigación sanguínea del cerebro.
El orégano posee propiedades expectorantes, por lo cual es muy útil para tratar casos de tos excesiva y problemas bronquiales en general.

 

TE DE GINKO BILOBA

Su reputación es la de ser un tónico general del organismo, mejora la circulación sanguínea de todo el organismo y muy especialmente en el cerebro.
Aumenta el flujo sanguíneo al cerebro y a las extremidades controlando la tonicidad y elasticidad de los vasos sanguíneos, desde las arterias mas grandes hasta los capilares mas diminutos.
Se utiliza en el tratamiento de varices, hemorroides, mala memoria, el adormecimiento de manos y pies, calambres, la disfunción eréctil y contra la demencia senil.
El Ginkgo Biloba se ha usado y estudiado para el tratamiento de las disfunciones sexuales en hombres y mujeres.
Tiene propiedades antioxidantes; absorbe los compuestos nocivos conocidos como radicales libres y es útil para mantener sanas las células sanguíneas.

La información contenida en esta sección tiene una función meramente informativa.